Размышления вольного социолога (sapojnik) wrote,
Размышления вольного социолога
sapojnik

Category:

Физика в быту

А вот еще из серии "Занимательная физика".
Поставил сейчас кастрюлю с водой на газ - задумал сварить пельменей. Потом прикинул - маловато воды! Решил подлить из наполовину остывшего чайника. Налил, увеличив общую массу воды в кастрюле примерно вдвое.
И тут я, подобно известной сороконожке, вдруг задался сугубо теоретическим вопросом: интересно, я таким образом увеличил или уменьшил время доведения воды до кипения? С одной стороны, разбавив холодную воду водой из чайника, я ее подогрел - то есть огню надо теперь преодолевать меньшую "дельту" нагревания. Но, с другой стороны, объем-то воды увеличился, то есть подогревать надо теперь больше воды, чем прежде!
Так ближе или дальше я стал к пельменям, подлив в кастрюлю воды из чайника?!

UPD. Для тех, кто жаждет цифр - могу привести навскидку: положим, воды в кастрюле изначально было поллитра, долил я столько же, вода в кастрюле была комнатной температуры (условно 25 градусов), в чайнике - 50 градусов.

А теперь поговорим о пиве

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →